冷凍白柚果漿

冷凍白柚果漿｜1 公斤瓶裝批發｜柚香調飲原料

柚香果漿調飲基底・全年穩定供應・適合季節限定飲品開發

想在菜單上做出差異化的柚香飲品，卻卡在文旦只有秋季、鮮果處理又費工？這款冷凍白柚果漿把柚子風味調製成可直接調飲的基底，一年四季供貨穩定，讓你不必追著產季跑。

鉦旺樂專營冷凍水果原料三十年，產線通過 ISO 22000、HACCP 與 HALAL 認證，長期供貨連鎖飲料店與食品工廠。

▋ 柚香基底，做出手搖市場少見的飲品

手搖飲的口味多半集中在檸檬、百香果，柚子飲品相對少見，正好是做出記憶點的切入口。本品含真實白柚果肉與果汁，調出來帶有柚瓣顆粒與清爽柚香，適合開發柚子氣泡飲、柚子綠茶這類季節限定商品。

▋ 全年穩定供貨，不受文旦產季牽制

白柚是典型的季節水果，鮮果集中在中秋前後，平時想用買不到、價格也隨產季起伏。冷凍果漿把產季鎖進瓶裡，規格與風味維持一致，讓你能把柚香飲品排進固定菜單，而不是只能做秋季限定。

▋ 通過 ISO 22000 與 HACCP，配合連鎖體系稽核

連鎖餐飲與食品工廠對原料來源和食安文件要求嚴格。鉦旺樂為冷凍水果原料工廠，通過 ISO 22000、HACCP 與 HALAL 認證，可依連鎖體系與外銷客戶的稽核需求提供相關文件。

▋ 推薦商業應用領域

柚子氣泡飲：果漿加氣泡水（約 1:4），加冰與柚瓣點綴，做成夏季氣泡特調。

柚香茶飲：果漿調入綠茶或烏龍茶湯（約 1:5），調成柚子茶。

柚子冰沙：果漿與冰塊打成冰沙，可加椰果或愛玉增添口感。

柚子沙瓦／調酒：果漿搭配氣泡水與基酒，適合餐酒館、居酒屋做柚香沙瓦。

▋ 柚子混搭，玩出有記憶點的菜單

柚香清爽、辨識度高，很適合當混搭基底。推薦幾組可直接用站內原料兜出來的搭配：

柚子 × 葡萄：搭 冷凍葡萄果漿，疊出飽滿果香，做成柚香葡萄氣泡飲。

柚子 × 火龍果：加 冷凍火龍果汁，調出粉紅漸層的視覺系飲品。

柚子 × 蜂蜜：以 龍眼蜂蜜 提味，就是冷熱皆宜的蜂蜜柚子茶。

柚子 × 檸檬：加 冷凍檸檬原汁 拉高酸度，做柚香檸檬氣泡飲。

▋ 常見採購問答

Q：白柚果漿是純果汁嗎？
A：不是。本品為調製果漿，成分包含白柚果肉、白柚汁與白柚風味糖漿，本身已帶糖度，可直接調飲。若需無糖或純原汁規格，歡迎另外洽詢。

Q：最小訂購量與配送方式？
A：採購條件與冷鏈配送範圍可依需求安排，建議來電說明用量，我們再報給你合適的方案。

Q：保存期限多久？開封後怎麼處理？
A：-18°C 冷凍可保存一年。使用前移至冷藏解凍、開瓶前搖勻；開封後請冷藏並儘速使用完畢，避免反覆解凍。

Q：可以提供食品安全文件嗎？
A：本廠通過 ISO 22000、HACCP 與 HALAL 認證，能配合連鎖體系與外銷稽核提供相關文件，來電說明需求即可。

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