源頭工廠直供，定義「水果原物料」的最高標準

冷凍水果原汁・水果果漿・水果果肉製造加工與批發｜全方位飲品解決方案

鉦旺樂股份有限公司（Zheng Wang Le）專注於 B2B 水果原物料的研發、生產與批發。我們立足於屏東九如，整合在地契作農業資源，提供從產地到餐桌的一站式加工服務。致力於解決商業客戶最在意的「交貨速度」、「產量穩定性」與「食安風險」。

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我們的核心產品與服務 (Product & Services)

我們提供多元的加工型態與業界最齊全的產品線，滿足手搖飲、食品加工、餐飲烘焙等不同通路的應用需求：

1. 完整產品線：14 款主力商品矩陣

我們精選台灣在地契作與優質果物，透過標準化製程鎖住風味，提供 14 款熱銷主力原料，滿足您一站式購足的需求：

• 柑橘與酸味系列： 冷凍檸檬原汁、冷凍金桔原汁、冷凍柳丁原汁、冷凍葡萄柚汁。

• 熱帶與本土風味： 冷凍百香果汁、冷凍芭樂汁、冷凍甘蔗汁、冷凍鳳梨汁、冷凍芒果汁。

• 高人氣特調專用： 冷凍水蜜桃果漿、冷凍蘋果汁、冷凍葡萄汁、冷凍草莓汁、冷凍荔枝汁。

【加工型態說明】

• 冷凍水果原汁 (Frozen Fruit Juice)：100% NFC 非濃縮還原，保留天然鮮酸。

• 水果果漿 (Fruit Puree/Syrup)：調飲專用（如水蜜桃），風味穩定，操作便利。

• 水果果肉 (Fruit Pulp)：保留真實纖維口感，提升產品價值感。

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我們的核心優勢 (Core Advantages)

1. 產地源頭與冷鏈佈局

不同於一般貿易商，鉦旺樂堅持「自有工廠、源頭把關」。

• 規模化冷凍倉儲：在產地建置 13 座自有冷凍庫，加工廠緊鄰果園集中區，確保原料採收後立即鎖鮮。

• 全程冷鏈配送：與固定冷鏈物流夥伴長期合作，確保冷凍原汁與果肉從出廠到您手中，始終保持最佳鮮度。

2. 實驗室級的食安控管

我們深知食品原物料的安全性是品牌的生命線。鉦旺樂設有內部實驗室，建立從進料到出貨的完整檢驗制度：

• 高規檢測：每批原料皆經質譜快篩，並執行 SGS 年度 481 項農藥殘留檢測。

• 嚴格標準：重金屬嚴格控管（鉛 Pb ≤0.1 ppm、鎘 Cd ≤0.05 ppm），符合出口標準。

• 數據追溯：每批產品皆納入產銷履歷系統，外觀、風味、糖度、酸鹼值均有數據留存。

鉦旺樂核心優勢比較表：源頭工廠 vs. 一般貿易商

比較項目	鉦旺樂	一般貿易盤商
原料來源	產地契作直供 (屏東九如)	來源不一，無法溯源
價格穩定性	自有 13 座冷凍庫，調節豐枯	受產地波動影響，價格易飆漲
加工技術	HPP 冷殺菌 / 急凍鎖鮮	傳統高溫殺菌 (易有焦味/褐變)
客製化能力	可調整配方 (糖酸比/風味/果肉)	僅能提供現有規格品，無法調整
食安檢測	SGS 481 項農藥檢測 + 逐批快篩	僅提供基本書面報告
供貨保證	產線直營，交期可控	需等候調貨，斷貨風險高

 

 

 

 

 

 

 

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商業應用與合作實績 (Market Presence)

【幕後的隱形冠軍，賦能數百家餐飲品牌】 鉦旺樂深耕台灣市場多年，憑藉穩定的品質與強大的客製化研發能力，成為眾多連鎖體系與上市櫃食品集團指定的幕後推手。

• 全台知名連鎖手搖飲體系：供應檸檬、百香果等基底原汁與特調果漿。

• 大型連鎖餐飲與速食集團：提供標準化佐餐醬料與飲品原料。

• 國際外銷市場：產品符合國際出口規範，成功打入澳洲、新加坡、香港等市場。

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國際認證 (Certifications)

• ISO 22000:2018 食品安全管理系統

• HACCP 危害分析與關鍵管制點認證

• HALAL 清真認證

立即洽詢 (Contact Us)

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