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冷凍檸檬原汁(純台灣)
規格:950cc/瓶
原汁類注意事項:
1.需保存在-18℃以下
2.保存期限為一年
3.若開瓶使用後可於5℃以下保存5天
照片僅供參考
1-9瓶運費$200
10-19瓶運費$150
20瓶免運費
數量：
價格：
10-19瓶運費$150
20瓶免運費
數量：
價格：
$180
▋ 為何各大知名連鎖品牌選擇鉦旺樂？
【眾多連鎖餐飲指定合作夥伴：以國際級標準，做您生意的基石】
鉦旺樂深耕檸檬之鄉屏東九如，長期作為國內外知名連鎖餐飲品牌的幕後供應商。我們深知品牌要做大，「穩定」是唯一真理。我們將服務外銷市場的嚴謹標準，結合產地直營優勢，為您解決經營路上最棘手的原物料難題：
鎖定成本，保障獲利空間：解決檸檬價格隨季節與天災劇烈波動的風險。使用冷凍原汁，讓您能精準計算每一杯飲品的成本 (Cost Per Serving)，確保全年毛利在可控範圍，不用看天吃飯。
製程標準化，品質零誤差：解決鮮果每批酸度不一，以及人工榨汁容易過度擠壓皮油導致苦澀的問題。經專業製程處理，確保每一批的酸度（pH值/Brix）與香氣一致，讓門市品質與總部要求完全同步。
計畫性倉儲，全年穩定供貨：打破檸檬產季缺貨或價格飆漲的限制。我們具備規模化生產與倉儲管理能力，確保 365 天供貨無虞，讓您的招牌商品「檸檬系列」永遠不下架。
▋ 研發觀點：風味解析與應用指南
Q：這款檸檬原汁跟路邊現榨的有什麼差別？ 差別在於「苦澀度的控制」。檸檬最珍貴的是香氣，最怕的是皮油的苦味。路邊或門市現榨很難控制力道，容易把皮油都壓出來，導致飲料放久了會有苦味。我們的製程採用專利技術，精準萃取檸檬汁液，大幅降低皮油混入，保留了最純淨的檸檬酸香，做出來的飲料口感更乾淨順口。
Q：為什麼不買新鮮檸檬回來自己榨？ 因為「檸檬榨汁」是飲料店離職率最高的殺手。檸檬又硬又酸，長期手工榨汁容易造成員工手腕受傷（職業傷害），且檸檬酸液會腐蝕皮膚。使用我們的冷凍原汁，直接幫您省去這些高強度的勞力工作，同時避免了清洗不乾淨的農藥殘留風險，讓員工更願意留在店裡工作。
Q：這款產品適合做什麼？ 它是飲料店的「萬能百搭王」。
手搖飲：檸檬綠/紅/青茶（絕對主力）、蜂蜜檸檬、金桔檸檬、冬瓜檸檬。
餐飲/料理：泰式檸檬魚醬汁、生食海鮮沾醬、西餐解膩佐料。
▋ 老闆建議搭配 (Cross-Selling)
【黃金酸甜比推薦】：檸檬的酸度極高，單喝太刺激。建議搭配我們的 【冷凍白甘蔗原汁】。甘蔗的天然糖香能完美包覆檸檬的尖銳酸度，兩者結合成「甘蔗檸檬」，不加一滴果糖就能呈現最完美的酸甜平衡，是追求天然健康的消費者首選。
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