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總計: $0
規格:1 公斤/包(每份 100 公克,本包裝含 10 份)
成分:水、高果糖糖漿、白砂糖、鹿角菜膠(黏稠劑)、蒟蒻粉、海藻酸鈉(黏稠劑)、結蘭膠(黏稠劑)、乳酸鈣(品質改良用)、檸檬酸(調味劑)、DL-蘋果酸(調味劑)、偏磷酸鈉(品質改良用)、氯化鈣(品質改良用)、醋磺內酯鉀(甜味劑)、蔗糖素(甜味劑)
固形物:≧70%
營養標示(每 100 公克):熱量 87 大卡、蛋白質 0 公克、脂肪 0 公克、碳水化合物 22 公克、糖 21 公克、鈉 0 毫克
產地:越南
保存方式:置於陰涼乾燥處常溫保存,避免陽光直射
保存期限:一年(未開封)
開封後處理:冷藏保存並儘速使用完畢
照片僅供參考。
脆口原味・常溫存放・幫菜單多一種口感
市面上的原味晶球多是 2 公斤起跳、整箱出貨,評估一支新品往往得先吃下一箱。
這款是 1 公斤單包,越南製造,由通過 ISO 22000 與 HACCP 認證的鉦旺樂進口供貨。配方不含防腐劑,也沒有加香料。
這款可以單買一包。想試一支新品、做季節限定,或先讓一家店試賣,都不用先進一整箱。
咬下去是脆的,和珍珠的軟糯是兩種口感,在菜單上做得出區隔。配方裡沒有香料,加進紅茶、烏龍或果汁,喝到的是茶湯和果汁本來的味道。
未開封放在陰涼乾燥處就好,常溫可以放一年,庫存好管,也不佔冷凍位。
奶茶與鮮奶茶:脆口的咬感搭厚奶剛好,菜單上多一種珍珠以外的選擇。
水果茶與氣泡飲:原味不搶味,果汁和茶湯的原汁原味都留得住。
冰品與甜點:剉冰、豆花、奶酪、優格都能當配料,常溫存放,備料不必先退冰。
原味百搭,風味看你怎麼配。做黑糖波波鮮奶就加 黑糖蜜,想做芋頭口味配 冷凍芋頭(丁),酸甜的水果茶可以搭 金桔檸檬原汁(1:1) 或 荔枝濃糖果漿。
Q:買回來要先煮或泡嗎?
A:不用,開封後直接取用,省一道備料工序。
Q:開封後可以放多久?
A:開封後請冷藏,並儘速使用完畢。
Q:杯標要算熱量和糖量,你們有數據嗎?
A:每 100 公克 87 大卡、糖 21 公克、鈉 0 毫克。
Q:如果用量變大,有更大包裝的選擇嗎?
A:有,2 公斤裝是 原味晶球(脆波波)。兩款配方不同,請以各自包裝標示為準。
Q:可以先拿樣品試做嗎?
A:可以,來電或加 LINE 告知店名,業務會安排樣品與報價。
大量採購、索取樣品或洽談長期供貨,歡迎直接聯繫業務窗口:電話 08-739-1777(點擊撥打),或加入 LINE 洽詢。