冷凍草莓丁（特製）（1kg／瓶）

冷凍草莓丁｜酸甜適中・吸得到果肉的飲品配料

果肉軟而不爛・拌好糖，解凍就能加進飲品

草莓飲品一推出，最花人力的往往是備料：鮮草莓要洗、去蒂、切丁，還要拌糖，放久了又容易軟爛。冷凍草莓丁把這幾道工都先做好了。

原料是台灣草莓，切丁後拌入砂糖冷凍，成分只有草莓和砂糖，由鉦旺樂自家工廠製作。

▋ 酸甜適中的草莓果粒，粗吸管吸得起來

草莓丁拌過糖，吃起來酸甜適中，果肉偏軟但不會爛成泥。加進茶飲或鮮奶裡，粗吸管吸得起一塊塊果肉，喝得到果肉，口感也多了層次。

▋ 切丁拌糖都做好了，解凍倒出來就能用

自己處理鮮草莓，除了洗切的人力，還有放壞丟掉的損耗。冷凍草莓丁拌好糖才冷凍，解凍後直接從瓶裡倒出來，省下備料時間。

鮮草莓主要在冬春兩季上市，冷凍草莓丁一年四季都有貨，草莓飲品不必只做季節限定。

▋ 推薦商業應用領域

草莓鮮奶：草莓丁配鮮奶，做成有果粒的草莓牛奶。

草莓烏龍：烏龍茶加草莓丁，做成草莓果茶。

草莓多多：草莓丁搭配養樂多，做成酸甜的草莓多多。

草莓優格：加進優格飲或優格冰沙，當作草莓果粒配料。

▋ 商業搭配建議

同樣是草莓，冷凍草莓果漿是草莓打漿後熬煮而成，風味跟草莓丁不一樣，適合當飲品的草莓味基底。兩支可以一起用：果漿打底，草莓丁當配料。

想自己調甜度的話，可以選不加糖的冷凍草莓（台灣）。

▋ 常見採購問答

Q：冷凍草莓丁跟草莓果漿差在哪？
A：草莓丁是切丁拌糖，保留一塊塊果肉，當配料用；果漿是打漿後熬煮，風味不同，適合調味打底。

Q：可以放多久？
A：-18°C 冷凍可保存一年；解凍後請儘快用完，不要再放回冷凍。

Q：有食品安全認證嗎？
A：草莓丁在鉦旺樂自家工廠製作，工廠通過 ISO 22000 與 HACCP 認證。

Q：一次要買多少？運費怎麼算？
A：一瓶就能下單，整箱 20 瓶免運，也可以跟其他瓶裝原汁一起湊箱；訂貨後約 2–3 個工作天送達。第一次用可以先買一瓶試做。

大量採購、索取樣品或洽談長期供貨，歡迎直接聯繫業務窗口：電話 08-739-1777（點擊撥打），或加入 LINE 洽詢。