葡萄柚汁(綠)(含果肉+果漿)

▋ 為何各大知名連鎖品牌選擇鉦旺樂？
【眾多連鎖餐飲指定合作夥伴：以國際級標準，做您生意的基石】

鉦旺樂深耕屏東九如，長期作為國內外知名連鎖餐飲品牌的幕後供應商。我們深知品牌要做大，「穩定」是唯一真理。我們將服務外銷市場的嚴謹標準，結合產地直營優勢，為您解決經營路上最棘手的原物料難題：

鎖定成本，保障獲利空間：解決特殊品種綠葡萄柚採購不易且價格波動大的風險。使用業務用果漿，讓您能精準計算每一杯飲品的成本 (Cost Per Serving)，確保全年毛利在可控範圍。

製程標準化，品質零誤差：解決鮮果每批酸甜度不一，以及人工處理易殘留苦澀白皮的問題。經專業製程處理，確保每一批的風味、稠度與果肉比例一致，讓門市品質與總部要求完全同步。

計畫性倉儲，全年穩定供貨：無需擔心非產季缺料。我們具備規模化生產與倉儲管理能力，確保 365 天供貨無虞，讓您的差異化主力商品永遠不下架。

▋ 研發觀點：風味解析與應用指南
Q：這款「綠」葡萄柚跟常見的「紅」葡萄柚有什麼差別？ 差別在於「香氣調性」與「市場區隔」。紅葡萄柚主打甜美大眾化；而綠葡萄柚擁有一種獨特的、類似萊姆與柚子混合的清冽香氣，風味更清新、更有記憶點。對於想要在競爭激烈的葡萄柚綠茶市場中做出「差異化」口味的品牌來說，這是最好的選擇。

Q：為什麼是「果肉+果漿」的組合，而不只是純果肉？ 這是為了創造「懸浮感」與「操作便利性」。如果只有純果肉，加入飲料後容易沉底；但因為結合了濃郁的果漿，整體的稠度能讓果肉更均勻地分佈在飲品中，每一口都喝得到料。同時，果漿帶來的滑順口感，能修飾葡萄柚天然的微苦，讓尾韻更順口。

Q：這款產品適合做什麼？ 非常適合打造「高質感」與「多層次」的飲品。

手搖飲：翡翠葡萄柚綠（強調清香）、楊枝甘露（綠葡萄柚的清爽能平衡椰奶的膩）、氣泡特調。

餐飲/甜點：精緻法式甜點內餡、優格淋醬、創意雞尾酒基底。

▋ 老闆建議搭配 (Cross-Selling)
【黃金拍檔推薦】：綠葡萄柚的清香非常適合與 【冷凍芒果果漿】 或 【冷凍芒果丁】 搭配。這是製作正宗「楊枝甘露」的經典組合，芒果的濃甜與綠葡萄柚的清爽微苦在口中交織，能創造出極具高級感的風味層次。

鉦旺樂致力於成為您值得信賴的餐飲業夥伴。如有大量採購、索取樣品或洽談長期供貨，歡迎直接聯繫業務窗口：電話 08-739-1777，或加入 LINE 洽詢。