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規格:1kg/包
冷凍果粒類注意事項:
1.需保存在-18℃以下
2.保存期限為一年
3.若開包使用後可於5℃以下保存2天
照片僅供參考
尋找飲料店果茶原料的最佳合作夥伴-為何選擇鉦旺樂業務用冷凍葡萄柚果肉?
身為專業果汁與冷凍水果供應商,我們深知餐飲連鎖與食品加工業者的痛點。針對您的需求,我們提供的原物料解決方案具備以下優勢:
1. 鎖定成本,利潤不縮水 解決原物料價格隨季節與氣候劇烈波動的難題。使用業務用冷凍葡萄柚果肉,您可以精準計算每一杯飲品或每一份甜點的成本 (Cost Per Serving),確保全年毛利穩定。
2. 告別缺貨,全年供應無虞 無需擔心非產季買不到原料。我們透過計畫性生產與倉儲管理,確保 365 天供貨穩定,讓您的菜單主打商品不用因為缺料而暫停販售。
3. 標準化風味,品質均一 解決原料每批甜度、酸度不一的問題。我們的冷凍果肉經專業製程處理,確保每一批的風味與品質一致,協助您建立標準化 SOP,讓門市工讀生也能調製出品質穩定的飲品。
4. 專業去皮去膜,保留完整果粒 解決門市人工剝皮極度耗時、且易殘留白色皮囊導致苦味的痛點。堅持手工感處理,保留粒粒分明的天然果粒,非一般糊狀果泥。解凍即用,讓每一杯葡萄柚綠茶都擁有「真材實料」的爆汁口感。
▋ 推薦商業應用場景 • 手搖飲/水吧:經典葡萄柚綠茶 (滿杯紅柚)、楊枝甘露 (增加口感層次)、鮮柚蜜茶、氣泡飲配料。 • 酒吧/餐酒館:Gin Tonic 特調 (加料不加價)、水果 Highball。 • 甜點/烘焙:果凍內餡、優格杯配料、生乳捲夾心。
鉦旺樂致力於成為您值得信賴的餐飲業夥伴。如有大量採購、索取樣品或洽談長期供貨,歡迎直接聯繫業務窗口:電話 08-739-1777,或加入 LINE 洽詢。