冷凍檸檬原汁（台以）（950ml／瓶）

冷凍檸檬原汁（台灣＋以色列）｜餐飲批發・價格實惠

酸勁足，冬瓜檸檬、檸檬紅茶喝得出酸香・價格比純台灣實惠

冬瓜檸檬、檸檬紅茶是很多飲料店的招牌，冷凍檸檬原汁一天開好幾瓶，進貨成本很快就堆上來。偏偏這類飲品糖和茶的味道重，檸檬細緻的香氣本來就不容易喝出來，全部用最貴的那支，不一定划算。

這支是台灣檸檬和以色列檸檬調和的檸檬原汁，酸勁足，加進味道重的飲品也喝得出檸檬。用在這類招牌飲品上，成本比較好控制。

▋ 味道重的飲品，要用酸勁足的檸檬原汁

冬瓜糖和紅茶的味道都重，檸檬汁太淡就被蓋過去，客人喝起來只剩甜。這支酸勁夠足，喝進嘴裡能俐落解開甜膩，入喉還維持著豐厚的口感。

▋ 價格比純台灣低一成，全年固定

同樣是 950cc，這支每瓶比純台灣的冷凍檸檬原汁低一成左右。價格全年固定，颱風季台灣檸檬鮮果漲價時，進貨價也不會跟著跳。冷凍可以存放一年，旺季前一次備足就好。

▋ 開瓶就能用，在 ISO 22000／HACCP 工廠調和

不用自己挑果榨汁，也不用每批重新估出汁量，解凍搖勻就能直接調飲。台灣與以色列檸檬，是在鉦旺樂通過 ISO 22000／HACCP 的工廠調和。

▋ 推薦商業應用領域

冬瓜檸檬：用冬瓜露打底，再加這支檸檬原汁補上酸勁。

檸檬紅茶：紅茶基底加檸檬原汁，茶香和酸味一起喝得到。

金桔檸檬：搭配金桔原汁（台灣）或金桔原汁（台灣＋越南）一起調，多一股金桔香。

▋ 商業搭配建議

做冬瓜檸檬，可以一起叫冬瓜露，兩樣可以湊同一箱算免運。

檸檬綠茶、檸檬原味飲這類要喝出檸檬香的飲品，建議用冷凍檸檬原汁（純台灣）；味道重的招牌飲品用這支，兩支分開用，香氣和成本都顧得到。

用量大的店家或中央廚房，可以改用同款的冷凍檸檬原汁（台灣＋以色列）桶裝。

▋ 常見採購問答

Q：這支跟純台灣的冷凍檸檬原汁差在哪？要怎麼選？
A：看你拿來做什麼。檸檬綠茶這類要喝出檸檬香的飲品，用純台灣款；冬瓜檸檬、檸檬紅茶這類糖和茶味重的，用這支，酸勁夠，成本也比較好控制。兩支分開用也可以。

Q：多久會到？怎麼付款？
A：訂貨後 2–3 個工作天到，全台冷凍宅配，貨到付款。整箱 20 瓶免運，可以跟其他原汁、冬瓜露混搭湊一箱。

Q：第一次用，可以先少量試試看嗎？
A：可以，一瓶也能下單（未滿一箱運費另計）。建議先買一瓶回店裡試做，口味確定了再整箱進。

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