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冷凍檸檬原汁(綜合)(台灣+以色列)
規格:950cc/瓶
原汁類注意事項:
1.需保存在-18℃以下
2.保存期限為一年
3.若開瓶使用後可於5℃以下保存5天
照片僅供參考
備註:此產品成分中，濃縮檸檬原汁為以色列進口濃縮原汁，加工流程為該地製造商會將當地以色列檸檬鮮果經榨汁處理後，使用商業機器將水份抽取，形成高倍數之濃縮原汁；
本公司依照濃縮倍數加水還原成檸檬原汁。
1-9瓶運費$200
10-19瓶運費$150
20瓶免運費
數量：
價格：
10-19瓶運費$150
20瓶免運費
數量：
價格：
$165
▋ 為何各大知名連鎖品牌選擇鉦旺樂？
【成本與品質的完美平衡：連鎖店獲利最大化的秘密武器】
鉦旺樂深耕檸檬產業，我們知道不是所有飲品都適合用昂貴的 100% 純原汁。針對講求「高性價比 (CP值)」的連鎖體系，我們開發出這款結合產地優勢與國際供應鏈的戰略商品，為您解決大規模經營的三大難題：
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極致成本控制，利潤極大化：解決純台灣檸檬價格隨天災飆漲的風險。透過導入價格穩定的進口檸檬進行調配，能大幅降低原料成本，讓您的平價飲品（如 1000cc 胖胖杯）依然保有漂亮的毛利空間。
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酸度與香氣的黃金互補：解決單一產區風味單薄的問題。我們利用「台灣檸檬」的高揚香氣，補足進口檸檬的香氣不足；利用「以色列檸檬」的強烈酸度，補足台灣檸檬酸度不穩的缺點。兩者取長補短，風味更厚實。
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工業級標準，全年無休供貨：無需擔心產季缺貨。我們具備規模化調配技術與倉儲能力，確保每一批的酸甜比（Brix/Acid Ratio）精準一致，適合中央工廠或大型連鎖店全年穩定使用。
▋ 研發觀點：風味解析與應用指南
Q：這款「混調」檸檬汁跟「純」檸檬汁喝起來差在哪？ 差別在於「風味層次」與「用途」。純 A 級原汁強調的是那一股屏東檸檬特有的「鮮嗆香氣」，適合做單價高的檸檬綠；而台以混調的香氣較為內斂，但「酸勁」更足、口感更圓潤穩定。在製作重口味飲品（如冬瓜檸檬、檸檬紅茶）時，它的表現反而比純原汁更出色，因為酸度夠，不會被茶味或甜味蓋過。
Q：為什麼說它是「聰明」的選擇？ 因為「好鋼要用在刀刃上」。如果您的產品是檸檬水或加了重糖的冬瓜露，消費者其實喝不出純原汁細微的香氣差異。這時候使用混調原汁，不僅風味達標，還能幫您省下 20-30% 的原料成本，這就是大型連鎖店維持競爭力的秘訣。
Q：這款產品適合做什麼？ 非常適合「重調味」或「大容量」的產品。
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手搖飲：冬瓜檸檬（酸度夠才好喝）、檸檬紅茶、檸檬愛玉、1000cc 超大杯檸檬水。
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餐飲/團膳：餐廳免費提供的檸檬水、自助餐淋醬、食品加工醃料。
▋ 老闆建議搭配 (Cross-Selling)
【風味升級推薦】：如果您希望在成本控制下，還能偶爾帶給客人驚喜，建議可以搭配少許我們的 【冷凍金桔原汁】。在混調檸檬汁中加入 5% 的金桔，能瞬間提升整體的果香層次，讓這杯平價飲料喝起來有「高級特調」的價值感。
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