金桔原汁(台灣)

▋ 為何各大知名連鎖品牌選擇鉦旺樂？

【眾多連鎖餐飲指定合作夥伴：以國際級標準，做您生意的基石】

鉦旺樂深耕屏東九如，長期作為國內外知名連鎖餐飲品牌的幕後供應商。我們深知品牌要做大，「穩定」是唯一真理。我們將服務外銷市場的嚴謹標準，結合產地直營優勢，為您解決經營路上最棘手的原物料難題：

• 鎖定成本，保障獲利空間：解決金桔非產季價格飆漲的風險。使用冷凍原汁，讓您能精準計算每一杯飲品的成本 (Cost Per Serving)，確保全年毛利在可控範圍，不用看天吃飯。

• 製程標準化，品質零誤差：解決鮮果每批成熟度不一，以及人工榨汁容易因力道不同導致風味落差的問題。經專業製程處理，確保每一批的酸度與「精油香氣」濃度一致，讓門市品質與總部要求完全同步。

• 計畫性倉儲，全年穩定供貨：打破金桔產季限制。我們具備規模化生產與倉儲管理能力，確保 365 天供貨無虞，讓您的經典商品「金桔檸檬」能全年販售，不用因為換季而下架。

▋ 研發觀點：風味解析與應用指南

Q：這款金桔原汁跟市售的金桔果露（濃縮漿）有什麼差別？ 差別在於「靈魂」。市售果露多半是糖漿加香精，喝起來只有死甜和化學味。我們的金桔原汁是整顆金桔鮮榨，保留了果皮中珍貴的「柑橘精油」，那股特有的辛香與酸勁，是化學香料無法模仿的。這股「真味」是讓消費者喝一口就知道「這是用真水果做的」的關鍵。

Q：為什麼不直接買新鮮金桔在店裡現榨？ 因為「投資報酬率」太低。金桔顆粒小、表面難清洗，且榨汁效率極低（榨半天沒幾cc）。在尖峰時段，讓員工花時間處理金桔是非常不划算的。使用我們的冷凍原汁，直接幫您省去最耗時的清洗與榨汁工序，開封即用，讓員工把時間花在服務客人上。

Q：這款產品適合做什麼？ 非常適合做為飲品的「風味加速器」。

• 手搖飲：金桔檸檬（台灣國民飲料）、金桔百香果、冬瓜金桔。

• 熱飲：熱桔茶（冬季必備，精油香氣遇熱會更明顯）。

• 餐飲：客家桔醬基底、泰式涼拌海鮮醬汁。

▋ 老闆建議搭配 (Cross-Selling)

【國民經典組合】：金桔與檸檬是天生一對。強烈建議搭配我們的 【冷凍檸檬原汁】。檸檬提供乾淨的酸，金桔提供複雜的香。兩者以「檸檬 7 : 金桔 3」的比例調配，能創造出層次最豐富的酸甜感，這就是台灣飲料店歷久不衰的黃金配方。

鉦旺樂致力於成為您值得信賴的餐飲業夥伴。如有大量採購、索取樣品或洽談長期供貨，歡迎直接聯繫業務窗口：電話 08-739-1777，或加入 LINE 洽詢。