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金桔原汁(台灣)

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金桔原汁(台灣)

規格:950cc/瓶

原汁類注意事項:
1.需保存在-18℃以下
2.保存期限為一年
3.若開瓶使用後可於5℃以下保存5天

照片僅供參考

1-9瓶運費$200
10-19瓶運費$150
20瓶免運費

數量:

價格:
$165

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  • 產品介紹

▋ 為何各大知名連鎖品牌選擇鉦旺樂?

【眾多連鎖餐飲指定合作夥伴:以國際級標準,做您生意的基石】

鉦旺樂深耕屏東九如,長期作為國內外知名連鎖餐飲品牌的幕後供應商。我們深知品牌要做大,「穩定」是唯一真理。我們將服務外銷市場的嚴謹標準,結合產地直營優勢,為您解決經營路上最棘手的原物料難題:

  • 鎖定成本,保障獲利空間:解決金桔非產季價格飆漲的風險。使用冷凍原汁,讓您能精準計算每一杯飲品的成本 (Cost Per Serving),確保全年毛利在可控範圍,不用看天吃飯。

  • 製程標準化,品質零誤差:解決鮮果每批成熟度不一,以及人工榨汁容易因力道不同導致風味落差的問題。經專業製程處理,確保每一批的酸度與「精油香氣」濃度一致,讓門市品質與總部要求完全同步。

  • 計畫性倉儲,全年穩定供貨:打破金桔產季限制。我們具備規模化生產與倉儲管理能力,確保 365 天供貨無虞,讓您的經典商品「金桔檸檬」能全年販售,不用因為換季而下架。


▋ 研發觀點:風味解析與應用指南

Q:這款金桔原汁跟市售的金桔果露(濃縮漿)有什麼差別? 差別在於「靈魂」。市售果露多半是糖漿加香精,喝起來只有死甜和化學味。我們的金桔原汁是整顆金桔鮮榨,保留了果皮中珍貴的「柑橘精油」,那股特有的辛香與酸勁,是化學香料無法模仿的。這股「真味」是讓消費者喝一口就知道「這是用真水果做的」的關鍵。

Q:為什麼不直接買新鮮金桔在店裡現榨? 因為「投資報酬率」太低。金桔顆粒小、表面難清洗,且榨汁效率極低(榨半天沒幾cc)。在尖峰時段,讓員工花時間處理金桔是非常不划算的。使用我們的冷凍原汁,直接幫您省去最耗時的清洗與榨汁工序,開封即用,讓員工把時間花在服務客人上。

Q:這款產品適合做什麼? 非常適合做為飲品的「風味加速器」。

  • 手搖飲:金桔檸檬(台灣國民飲料)、金桔百香果、冬瓜金桔。

  • 熱飲:熱桔茶(冬季必備,精油香氣遇熱會更明顯)。

  • 餐飲:客家桔醬基底、泰式涼拌海鮮醬汁。


▋ 老闆建議搭配 (Cross-Selling)

【國民經典組合】:金桔與檸檬是天生一對。強烈建議搭配我們的 【冷凍檸檬原汁】。檸檬提供乾淨的酸,金桔提供複雜的香。兩者以「檸檬 7 : 金桔 3」的比例調配,能創造出層次最豐富的酸甜感,這就是台灣飲料店歷久不衰的黃金配方。

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您所選購之檸檬汁是混合許多不同農民之檸檬加以榨汁(基於小農生產量較低,無法累積到達單獨榨汁之考量),因受限於多位農民之檸檬一起榨汁,本公司僅能以抽驗方式進行農藥殘留檢驗,否則成本無法負擔,故如您點選同意購買,即表示您已閱讀、瞭解並同意您所選購之檸檬汁之榨汁方式為多位農民檸檬混合榨汁,而且是以抽驗方式檢驗其農藥殘留量;或者您可以改購買『單一農民單獨榨汁之檸檬汁』,確保檸檬之生產來源及農藥殘留量均為可追溯。

※注意: 檸檬原汁(單一農民)與檸檬原汁(多位農民)是無法同時訂購,其餘原汁可以混搭。