冷凍富士蘋果原汁

冷凍富士蘋果原汁｜100%鮮榨・餐飲調飲批發

富士蘋果以其細緻的甜味與獨特的清香享譽全球，是調飲市場指名度最高的品種之一。鉦旺樂「富士蘋果原汁」嚴選優質富士蘋果，於果實香氣最濃郁時進行鮮榨。以冷凍保存留住蘋果的自然鮮甜與色澤，為您解決新鮮蘋果易氧化、切塊耗時以及風味隨產季波動的痛點。

▋ 富士蘋果汁的食安規格：ISO 22000／HACCP 工廠直營

工廠直營並通過 ISO 22000 與 HACCP 國際食安認證。堅持全程採 -18°C 冷鏈配送，確保原汁在抵達門市前維持無菌且穩定的高品質。

▋ 100% 富士蘋果鮮榨的甜香層次

堅持 100% 富士蘋果鮮榨，保留其指標性的高甜度與優雅果香。絕無添加人工香料、色素或防腐劑，還原如同親口咬下鮮果般的純淨質感。

▋ 糖度 Brix 標準化，產季風味不漂移

透過專業技術克服不同產季的甜度差異。提供糖度（Brix）標準化的原汁，確保每一杯飲品的風味一致，為連鎖品牌建立專業門檻。

▋ 解凍即用，吧檯工時與耗損雙降

徹底免除門市人員清洗、削皮、去籽及榨汁的龐大工時。解凍即用且零食材耗損，有效避免門市製作時的交叉汙染，同時大幅提升營運毛利。

▋ 推薦商業應用領域

富士蘋果清茶與紅茶（經典特調）：富士蘋果原汁能完美適配不同茶底。清茶能襯托出蘋果的清甜前調，創造清爽解膩的口感；紅茶則能與蘋果蜜香交織出醇厚層次。使用原汁能完全解決鮮果切片氧化的視覺問題，確保出杯速度與品質穩定。推薦搭配 蔗糖糖漿。

蘋果美式特調：富士蘋果的純粹清甜能中和咖啡的苦韻，創造出多層次的優雅口感。建議搭配 蔗糖糖漿。

黃金木瓜蘋果濃乳（創意組合）：在傳統木瓜牛奶中加入富士蘋果原汁。蘋果的天然酸度能延緩木瓜久放易產生的苦味，並增加飲品的香氣前調，創造層次分明的爆款特調。推薦搭配 冷凍木瓜塊。

▋ 商業搭配建議

開發蘋果系列甜點或優格杯時，可搭配 蜜糖蘋果丁，用同一顆蘋果的味覺記憶延伸出飲品以外的菜單，提高單一原料的使用效率。

▋ 常見採購問答

Q：這款蘋果原汁會有沉澱物嗎？
A：是。我們的原汁採鮮榨工藝，底部出現天然果肉纖維沉澱屬自然現象，使用前請先搖勻，風味最佳。

Q：這款原汁與市售濃縮還原蘋果汁有何不同？
A：本產品為 100% 鮮榨原汁，非濃縮還原，完整保留了富士蘋果獨特的清香與細緻層次感，更能提升飲品的商品價值。

鉦旺樂致力於成為您值得信賴的餐飲業夥伴。如有大量採購、索取樣品或洽談長期供貨，歡迎直接聯繫業務窗口：電話 08-739-1777，或加入 LINE 洽詢。