柳丁原汁(含果肉)

▋ 為何各大知名連鎖品牌選擇鉦旺樂？
【眾多連鎖餐飲指定合作夥伴：以國際級標準，做您生意的基石】

鉦旺樂深耕屏東九如，長期作為國內外知名連鎖餐飲品牌的幕後供應商。我們深知品牌要做大，「穩定」是唯一真理。我們將服務外銷市場的嚴謹標準，結合產地直營優勢，為您解決經營路上最棘手的原物料難題：

鎖定成本，保障獲利空間：解決柳丁價格隨產季末期飆漲的風險。使用冷凍含肉原汁，讓您能精準計算每一杯飲品的成本 (Cost Per Serving)，確保全年毛利在可控範圍，不受季節波動影響。

製程標準化，品質零誤差：解決鮮果每批甜度差異大，以及人工榨汁容易擠壓果皮造成苦澀的問題。經專業製程處理，確保每一批的甜度與果肉比例一致，讓門市品質與總部要求完全同步。

計畫性倉儲，全年穩定供貨：打破柳丁只能賣冬天的限制。我們具備規模化生產與倉儲管理能力，確保 365 天供貨無虞，讓您的熱銷商品「柳丁綠茶」能全年販售，不用因為換季而下架。

▋ 研發觀點：風味解析與應用指南
Q：這款柳丁原汁跟超市賣的濃縮還原汁有什麼差別？ 差別在於「鮮甜感」與「香氣」。濃縮還原汁通常經過高溫加熱，柳丁特有的清香會跑掉，只剩下死甜。我們的產品是選用台灣在地柳丁鮮榨，並透過急凍技術鎖鮮。喝起來就像現榨一樣，帶有天然的微酸與豐富的細緻果肉，這才是消費者認知的「台灣柳丁味」。

Q：為什麼不直接用新鮮柳丁現榨就好？ 因為「效率」與「保存」是最大難題。一杯飲料可能要榨3-4顆柳丁，尖峰時段根本來不及。而且柳丁汁氧化速度極快，現榨放久了容易變苦、變色。使用我們的冷凍原汁，開封就能用，不僅大幅縮短出杯時間，更解決了氧化變苦的耗損問題。

Q：這款產品適合做什麼？ 非常適合打造「國民經典飲品」。

手搖飲：柳丁綠茶（台灣飲料店標配）、水果茶基底、柳丁氣泡飲。

餐飲/甜點：柳橙凍、沙拉油醋醬基底、西餐橙汁鴨胸醬料。

▋ 老闆建議搭配 (Cross-Selling)
【風味層次推薦】：台灣柳丁甜度高，如果想讓風味更立體，強烈建議搭配少許我們的 【冷凍檸檬原汁】。一點點檸檬的天然果酸，能瞬間激發出柳丁的鮮甜，讓整杯飲料喝起來更有層次、更耐喝，這就是好喝的柳丁綠不告訴你的秘密。

鉦旺樂致力於成為您值得信賴的餐飲業夥伴。如有大量採購、索取樣品或洽談長期供貨，歡迎直接聯繫業務窗口：電話 08-739-1777，或加入 LINE 洽詢。