冷凍葡萄果肉(去籽去皮)

台灣冷凍葡萄果肉｜1kg/包｜去皮去籽・解凍即用

台灣葡萄・去皮去籽・解凍即用

葡萄要一顆顆剝皮、挑籽才能入料，是飲料與甜點店最耗工的備料之一。這款冷凍葡萄果肉選用台灣葡萄、去皮去籽後冷凍，解凍即可使用，幫店家省去剝皮挑籽的人力，出杯與入餡都好控管。單包 1kg，份量好估算。

▋ 台灣葡萄，去皮去籽純果肉

選用台灣葡萄、去皮去籽，整包都是可直接使用的果肉，葡萄香甜飽滿，飲品與甜點都好發揮。

▋ 免剝皮挑籽，省大量人力

已完成去皮去籽的耗工工序，免自己一顆顆處理，備料時間大幅縮短，出杯也更穩定一致。

▋ 全年穩定供應，成本好抓

鮮葡萄產季短、價格起伏大。改用冷凍果肉，全年供貨、報價平穩，葡萄品項不必看產季臉色。

▋ ISO 22000・HACCP・HALAL 三重把關

鉦旺樂是通過 ISO 22000、HACCP 與 HALAL 認證的冷凍原料工廠，從原料到出貨都有食安管控。

▋ 推薦商業應用

葡萄飲／葡萄氣泡飲：果肉打泥加氣泡水做葡萄氣泡飲，色澤討喜。

葡萄優格／葡萄奶昔：與優格、鮮奶打成葡萄優格飲與奶昔。

葡萄冰沙：直接打成葡萄沙冰。

烘焙與果醬：葡萄塔、果醬、淋醬的果肉來源。

▋ 商業搭配建議

葡萄與其他果香很好搭。可加 冷凍蘋果原汁 做葡萄蘋果飲，或搭 原味晶球（脆波波） 做葡萄波波，增添脆口口感。

▋ 常見採購問答

Q：是什麼品種？產地哪裡？
A：選用台灣葡萄製成，品種細節歡迎洽業務確認；果肉已去皮去籽，可直接使用。

Q：去皮去籽到什麼程度？
A：已完成去皮與去籽，整包為純果肉，解凍即可入料。

Q：保存與退冰怎麼做？
A：-18℃ 冷凍可放一年，開包後冷藏兩天內用完，避免反覆退冰。

Q：有認證和樣品嗎？
A：通過 ISO 22000、HACCP、HALAL 認證，可索取樣品試用。

大量採購、索取樣品或洽談長期供貨，歡迎直接聯繫業務窗口：電話 08-739-1777（點擊撥打），或加入 LINE 洽詢。