冷凍紅芭樂原汁

業務用冷凍紅芭樂原汁｜嚴選在地紅寶石芭樂，打造天然粉嫩色澤的吸睛飲品

針對追求視覺美感與差異化的連鎖品牌設計。我們將嬌貴不易保存的鮮果，轉化為規格統一的標準化原料。嚴選熟成紅肉芭樂鮮榨，保留獨特的熱帶濃郁香氣與天然粉紅色澤。讓您無需添加人工色素，就能輕鬆調製出高顏值的「打卡級」飲品，同時解決鮮果快速軟爛、保存期限短的營業痛點。

▋ 為什麼餐飲總部與加工廠都選擇我們？

1. 採購成本控管：鎖定價格，確保利潤不縮水 紅心芭樂產量較少，市價波動比一般芭樂更大。我們幫您鎖定全年均價，讓您能精準算出每一杯飲料的成本 (Cost Per Serving)，不用怕產季尾聲原料飆漲吃掉毛利。

2. 貨源供應穩定：365天全年有貨，告別缺貨焦慮 透過與產地契作及工廠計畫性生產，建立安全庫存。即使是非產季，您的招牌「紅寶石特調」依然能穩定販售，不用因為買不到稀有的紅芭樂而開天窗。

3. 營運效率優化：免洗免切，解決高耗損痛點 紅芭樂成熟快、易軟爛，門市備鮮果的報廢率極高。使用冷凍原汁，開封直接用，不只省去清洗去籽的麻煩，更完全杜絕鮮果放到壞掉的隱形成本。

4. 風味標準化：解決每批色澤不一，落實品質均一 克服農產品每批顏色深淺與香氣的落差，確保每一桶原汁的色澤與風味規格相同。協助您建立標準化 SOP，讓門市工讀生不用靠感覺調色，每一杯做出來都是漂亮的粉紅色。

▋ 推薦商業應用領域

• 手搖飲體系： 紅芭樂梅 (市場銷量冠軍，酸鹹開胃)、紅芭樂檸檬、紅芭樂多多。

• 冰品甜點： 紅心芭樂冰沙 (Slushie)、雪花冰基底。

• 餐酒館/Bar： 紅心芭樂 Gin Tonic、粉紅氣泡飲。

▋ 老闆建議搭配

• 推薦應用： 「紅寶石百香果」 (熱帶雙果)

• 搭配策略： 建議搭配我們的 「冷凍百香果原汁」。

• 搭配建議： 這是目前連鎖大品牌都在推的熱銷組合。紅芭樂口感綿密醇厚，但酸度較低；加入冷凍百香果原汁，利用其霸道的熱帶果酸與黑籽口感，能瞬間提亮紅芭樂的風味層次。這組搭配視覺上是「紅肉粉底+黃黑籽」，非常有天然原果的價值感，是菜單上高單價特調的必備基底。

鉦旺樂致力於成為您值得信賴的餐飲業夥伴。如有大量採購、索取樣品或洽談長期供貨，歡迎直接聯繫業務窗口：電話 08-739-1777，或加入 LINE 洽詢。