鉦旺樂|30年專營水果原物料廠商
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茂谷柑原汁

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茂谷柑原汁

規格:950cc/瓶

原汁類注意事項:
1.需保存在-18℃以下
2.保存期限為一年
3.若開瓶使用後可於5℃以下保存3天

照片僅供參考

1-9瓶運費$200
10-19瓶運費$150
20瓶免運費

數量:

價格:
$135

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  • 產品介紹

為何選擇鉦旺樂業務用冷凍茂谷柑原汁?

針對餐飲連鎖與食品加工業者痛點設計,我們提供的包含標準化的原物料解決方案:

1. 鎖定成本,利潤不縮水
解決原物料價格隨季節與氣候劇烈波動的難題。使用業務用冷凍茂谷柑原汁,您可以精準計算每一杯飲品或每一份甜點的成本 (Cost Per Serving),確保全年毛利穩定。

2. 告別缺貨,全年供應無虞
無需擔心非產季買不到原料。我們透過計畫性生產與倉儲管理,確保 365 天供貨穩定,讓您的菜單主打商品不用因為缺料而暫停販售。

3. 標準化風味,品質均一
解決原料每批甜度、口感不一的問題。我們的冷凍茂谷柑原汁經專業製程處理,確保每一批的風味與品質一致,協助您建立標準化 SOP,讓門市工讀生也能調製出品質穩定的飲品。

4. 100% 原汁風味,基底最紮實
強調產地風味與品種差異,完美還原鮮果榨汁的酸甜層次。相比濃縮還原汁,風味更自然清爽,是用於特調飲品基底或餐飲佐料的最佳選擇。

▋ 推薦商業應用場景
• **手搖飲/水吧**:鮮果茶基底、特調風味飲、氣泡水調配、雞尾酒/Mocktail 基底。
• **餐飲/烹飪**:創意果香醬汁、沙拉佐料 (Dressing)、涼拌開胃菜調味、異國料理提味。
• **烘焙/甜點**:慕斯/果凍製作、雪酪 (Sorbet)、甜點內餡調味。

鉦旺樂致力於成為您值得信賴的餐飲業夥伴。如有大量採購、索取樣品或洽談長期供貨,歡迎直接聯繫業務窗口:電話 08-739-1777,或加入 LINE 洽詢。

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  • 115年01月12日茂谷調整公告
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您所選購之檸檬汁是混合許多不同農民之檸檬加以榨汁(基於小農生產量較低,無法累積到達單獨榨汁之考量),因受限於多位農民之檸檬一起榨汁,本公司僅能以抽驗方式進行農藥殘留檢驗,否則成本無法負擔,故如您點選同意購買,即表示您已閱讀、瞭解並同意您所選購之檸檬汁之榨汁方式為多位農民檸檬混合榨汁,而且是以抽驗方式檢驗其農藥殘留量;或者您可以改購買『單一農民單獨榨汁之檸檬汁』,確保檸檬之生產來源及農藥殘留量均為可追溯。

※注意: 檸檬原汁(單一農民)與檸檬原汁(多位農民)是無法同時訂購,其餘原汁可以混搭。